Des orchidées à la Distillerie

Des orchidées protégées

Aujourd’hui, nous avons eu l’agréable surprise de découvrir trois espèces d’orchidées en fleur! Certains endroits de la Distillerie sont laissés sans tonte pour pouvoir y découvrir, parfois, quelques surprises … L’Orchis pyramidal, l’Himantoglossum et l’Ophrys abeille sont des espèces protégées en France et en Europe. Nous les laissons tranquillement prendre le soleil !


Circuit court

Les circuits courts en Drôme Ardèche

Visites guidées de la Distillerie du Vercors

Nous avons eu le plaisir de participer à la nouvelle émission de France Bleue Drome Ardèche: Circuits Courts tous les matins à 7h56 .  Héloise Erignac va à la rencontre de ce qui se passe sur notre territoire. Que du bonheur.

Pour savoir ce que l’on s’est raconté s’est racontés c’est  ici 


Cuvée Tourbée

Whisky Sequoia Crowdfunding

Vous avez peut-être aperçu les étiquettes de nos 2 premières cuvées Crowdfunders. La orange de notre cuvée classique ou bien la rose de la cuvée Flandaine réalisée avec l’orge qui a poussée juste sous la Distillerie.
Celle de la future cuvée Tourbée, la vôtre, sera bleue ! Pourquoi ? Parce que la tourbe se développe dans les régions où il y a une belle humidité ambiante.
En attendant décembre, votre whisky est dorloté par Éric et Paul.
Merci pour votre patience,

Jeanne


Notre Whisky Séquoia est là

Nous y sommes !

Whisky Single Malt Séquoia

Après 10 belles années de travail, de patience et de rencontres, notre premier WHISKY Single Malt est là.

Je pense à vous qui avez cru en notre projet.
Ceux qui sont venus visiter la Distillerie (souvent plusieurs fois), ceux qui ont investi dans une bouteille vide ou un fût, ou qui ont suivi, partagé ce que nous faisons dans cette jolie magnanerie.
Je pense aussi à ceux qui ont soudé, construit et pris des nouvelles…

Merci à vous tous de nous suivre dans cette belle aventure qui ne fait que commencer.

Eric et l’équipe de la Distillerie


Cuvée Maison

La Cuvée Maison de la Distillerie du VercorsChers amis,

Le mois de Mai est très spécial cette année. Pour ceux qui l’attendent patiemment ou ceux qui l’ont oublié… votre whisky est prêt. Vous savez, la bouteille que vous avez achetée vide il y a 3 ans, avec cette histoire de distillation douce et d’orge qui poussait dans les champs au-dessous de la Distillerie…  Elle est tellement nouvelle qu’elle n’est pas encore dans notre Collection, ça va venir!

Pour la récupérer vous pouvez passer à la Distillerie. Nous vous accueillons du mercredi au vendredi de 10h à 12h et de 15h à 18h, ainsi que le samedi de 10h à 12h.
Si nous sommes trop loin, ou que vous souhaitez rester au chaud, nous pouvons vous l’envoyer.

Merci pour votre soutien de la première heure.

Jeanne


1ère Exposition

La Distillerie est très heureuse d’avoir accueilli du 8 au 19 mai 2019 une expo pleine de couleurs autour des tableaux de J-D LAFOREST (œuvres souriantes dans lesquelles toutes les techniques se mêlent pour nous faire voyager ) et des « Petitstamées » de Geneviève FREOUR (des sculptures faites de récup qui nous plongent dans un monde imaginaire plein de poésie).

Aujourd’hui Vernissage 🙂


WHISKY Magazine N°73

Si vous n’avez pas encore gouté notre Sequoia 1ère Impression, découvrez les notes de dégustation du WHISKY Magazine N°73 .

Erratum: les bouteilles sont en 50cl et pas en 70cl.

 💡 Par ici pour lire le premier article qui été paru dans le N°72


Des nouvelles de la tomme affinée au Séquoia Pur Malt

La Prunelle de Noël ou encore la jolie tomme fabriquée par Elisabeth de la Ferme des Caillats , affinée au Séquoia Pur Malt, est prête après avoir passée 3 mois dans les caves de la Distillerie… RDV vendredi 14 décembre à 11h à la Distillerie du Vercors  pour la goûter. Nous vous attendons impatiemment 🙂


Whisky Mag

La Distillerie du Vercors était dans le WHISKY Magazine N°72 ….


Encore un peu de lecture

Psssst ! On parle de la Distillerie dans d’autres journaux  😉

La Presse

Les Echos

Le Progrès

La Croix

Economic Times

(photo)

Photo JEFF PACHOUD, AFP


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