Vous cherchez une idée originale de visite dans le Vercors ? Entre nature préservée, patrimoine architectural et savoir-faire artisanal, la Distillerie du Vercors vous invite à une immersion au cœur d’un savoir-faire ancestral : la distillation.

À l’image de l’œnotourisme, le spiritourisme séduit de plus en plus de voyageurs en quête d’authenticité. Il met en lumière les distilleries artisanales, leurs techniques, leur histoire et leur ancrage dans le terroir. À la Distillerie du Vercors, patrimoine, nature et artisanat se rencontrent dans un lieu unique.

la fontaine de la Distillerie du Vercors

La découverte d’un patrimoine vivant : le spiritourisme 

Voyager, c’est aussi rencontrer des artisans passionnés. Un terroir, des gestes précis et un savoir-faire. Visiter une distillerie, c’est entrer dans les coulisses d’un métier où chaque étape compte.

La Distillerie du Vercors une destination incontournable du spiritourisme

Au cœur du Vercors, une magnanerie

La Distillerie du Vercors est installée dans une ancienne ferme fortifiée dominée par une magnanerie, témoin du patrimoine rural de la Drôme. Ces bâtiments étaient autrefois consacrés à l’élevage des vers à soie. Restauré avec soin, le site est plein de charme et de caractère: murs en pierre, four à pain ancestral, pigeonnier, fontaine d’une source fraiche, poutres apparentes… offrent un cadre unique à la fabrication artisanale de spiritueux.

Autour de la distillerie, le Vercors …  grandeur, nature, authenticité. Et dans la cour un arbre vénérable, un Séquoia Géant de 220 ans.

Avant même de découvrir les alambics, le lieu mérite le détour.

La Vallée du Royans : le Vercors

Visite guidée : les secrets de la distillation

À l’heure où nous cherchons davantage de transparence, visiter un lieu de production permet de mieux comprendre l’origine et la fabrication des spiritueux. Amateurs de spiritueux, passionnés de patrimoine ou amoureux de nature trouveront dans le Vercors, une expérience authentique, accessible toute l’année.

Accompagnés par des passionnés, les visiteurs découvrent les différentes étapes de fabrication du whisky Single Malt Séquoia.

La distillation est un équilibre subtil où chaque étape influence le profil aromatique final.

Au fil de la visite, vous découvrirez :

  • l’histoire de la distillation du whisky ;
  • les matières premières ;
  • les étapes de production, du brassage à la distillation ;
  • les alambics ;
  • le chai et ses tonneaux.

Nature, patrimoine et artisanat

Le succès de l’oenotourisme et du spiritourisme tient autant au savoir-faire qu’à la qualité des lieux.

À la Distillerie du Vercors, les visiteurs profitent :

  • d’un environnement naturel exceptionnel ;
  • d’un patrimoine architectural remarquable ;
  • d’un savoir-faire artisanal transmis avec passion ;
  • d’une visite guidée accessible à tous.

Une combinaison qui fait de la distillerie une étape incontournable pour les amateurs de patrimoine, de gastronomie et de tourisme local.

Dans le Vercors toute l’année

Vous cherchez quoi faire dans le Vercors lors d’un week-end ou de vos vacances ?

La visite de la Distillerie du Vercors est accessible en toute saison. À Saint-Jean-en-Royans, vous pouvez également découvrir l’Artsolite, fondation d’art contemporain installée dans l’ancienne filature du village. Il s’y passe plein de choses, des expos, des concerts, des rencontres…

Deux sites, labellisés Qualité Tourisme et Destination d’Excelllence, pour une belle journée  découverte, même lorsque la météo est capricieuse.

Réservez votre visite guidée et venez découvrir la magie de la distillation dans un lieu où patrimoine, nature et savoir-faire se rencontrent.