Nautilus

Une cuvée anniversaire , il y a 10 ans en septembre 2016, Nautilus notre alambics basse température est allumé pour la première fois.
Un hommage s’impose, quoi de mieux qu’une cuvée à son nom. Tourbé, comme les aime Eric le distillateur et créateur de Nautilus.
De la race, du style et du caractère pour ce nouveau tourbé de la gamme Séquoia.
Séduisant et affirmé. Sa bouche ronde et sa tourbe fraîche. Une minéralité aux notes délicatement fumées et salines.
Presque un petit air de tabac blond tout doux et la générosité d’une planche de charcuterie à partager.
Beaucoup de charme et un indéniable air de famille.