225 ans et (presque) toutes ses branches
![Le Séquoia bicentenaire de la Distillerie du Vercors Le Séquoia bicentenaire de la Distillerie du Vercors](https://www.distillerie-vercors.com/wp-content/uploads/2020/06/sequoia-bicentenaire-distillerie-vercors.jpg)
225 ans pour le Séquoia géant dans la cour de la Distillerie … Happy Birthday
Grosse tempête la semaine dernière: une branche en moins, heureusement il en reste plein …
Whisky Français
Vendredi 23 février, l’Atelier Whisky de la Distillerie est consacré aux whiskies français… de belles découvertes en perspective. Les Ateliers de la Distillerie du Vercors durent 3 heures : 1h de visite de la Distillerie, puis 2h de cours animés par un sommelier (avec un intermède “casse-croûte sous forme de buffer). Venez découvrir le savoir-faire français …
Réservation : 09 54 39 37 28
![French Whisky at the Vercors Distillerye French Whisky at the Vercors Distillerye](https://www.distillerie-vercors.com/wp-content/uploads/2020/06/french-whisky-vercors-distillery.jpg)
Du whisky tourbé Bio
Après cette première belle année de distillation pour préparer nos whiskies non tourbés (toujours bio à la Distillerie du Vercors), nous venons d’être livré de malt tourbé bio. Les arômes qui flottent dans la Distillerie sont totalement différents et Eric est top content…
Ateliers Whisky
![Atelier Whisky de la Distillerie du Vercors Atelier Whisky de la Distillerie du Vercors](https://www.distillerie-vercors.com/wp-content/uploads/2020/06/Atelier-whisky-distillerie-vercors.jpg)
La Distillerie vous accueille pour 3h d’éveil et d’apprentissage sur le whisky.
Ateliers animés par Mr Guillaume REYNAUD, Sommelier.
Le Whisky Français parle de nous
![Le Pur Malt de la Distillerie du Vercors dans le Whisky Français Le Pur Malt de la Distillerie du Vercors dans le Whisky Français](https://www.distillerie-vercors.com/wp-content/uploads/2020/06/whisky_francais_pur_malt_distillerie_vercors.jpg)
Notre Pur Malt Bio âgé de 6 mois… déjà sur les réseaux 😀
Merci Le Whisky Français pour ce joli article.
100% maison
![cuvee-whisky-orge-maison-Distillerie-vercors Mise en fût du whisky de la cuvée 100% orge maison de la Distillerie du Vercors](https://www.distillerie-vercors.com/wp-content/uploads/2020/06/cuvee-whisky-orge-maison-Distillerie-vercors.jpg)
Nous venons de remplir les fûts 100% maison. L’orge a poussé dans les champs autour de la Distillerie. Le brassage a été fait avec de l’eau de source du Vercors. Et la distillation a transformé le tout en un distillat léger au délicat parfum de fruits. Certains ont dit en le goûtant qu’on avait peut-être distillé de la mirabelle ou de la poire…mais non rien que de l’orge, de l’orge Bio de St-Jean-en-Royans.
Joli jaune
![L’orge et la moutarde dans les champs de la Distillerie du Vercors L'orge et la moutarde dans les champs de la Distillerie du Vercors](https://www.distillerie-vercors.com/wp-content/uploads/2020/06/orge-moutarde-champs-distillerie-vercors.jpg)
Cette année, dans les champs de la distillerie nous avons semé notre orge bio sous couvert de moutarde… Problème: malgré les -10°C de l’hiver la moutarde n’a pas gelé et les champs d’orge arborent donc un joli jaune flamboyant.
Accessible
![La Distillerie du Vercors est accessible pour tous La Distillerie du Vercors est accessible pour tous](https://www.distillerie-vercors.com/wp-content/uploads/2020/06/Distillerie-du-Vercors-accessible-PMR.jpg)
Un grand merci à notre voisin, Jean-Luc, qui est venu tester l’accessibilité du circuit de visite de la Distillerie. Si pour le fauteuil tout roule, il faut prévoir pour les visites de venir avec des chaussures sans talons (le sol de l’étage est en caillebotis, les talons risquent de se coincer dans les trous…).
Je vous souhaite à tous une très belle année 2017 au cours de laquelle j’espère avoir le plaisir de vous accueillir à la Distillerie.
Premiers fûts
Après un joli travail d’équipe, de plusieurs mois, pour la réfection de la cave, les premiers fûts du futur whisky viennent d’être remplis. Ces magnifiques fûts de chêne ont trouvé leur place dans une des caves de la Distillerie du Vercors.
![premiers-futs-whisky-bio-distillerie-vercors Les premiers fût de whisky single malt bio de la Distillerie du Vercors](https://www.distillerie-vercors.com/wp-content/uploads/2020/06/premiers-futs-whisky-bio-distillerie-vercors.jpg)